Donnerstag, 29. Mai 2014

ich back's mir: Erdbeer-Tiramisu-Torte

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Es ist wieder Zeit für meinen Beitrag zur monatlichen "ich back's mir" Aktion von Clara. Thema im Mai sind die Erdbeeren! Erdbeeren in jeglicher Form und Konsistenz.
Ich habe meine spontane Idee von einer Erdbeer-Tiramisu -Torte umgesetzt und finde das Ergebnis ist sehr köstlich geworden.

Dienstag, 27. Mai 2014

Hefe Zimtschnecken

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Hefe Zimtschnecken Foodblog Himbeerprinzesschen

Als ich heute Morgen wach wurde und aus dem Fenster schaute sah ich nur grau in grau und der Regen prasselte ans Fenster. Na super, das kann ja ein schöner Tag werden...allerdings passt mein heutiges Rezept ideal zu diesem Wetter! Zimtschnecken - eigentlich für mich ein typisches Wintergebäck aber immer wieder ein Seelenschmeichler und Gute-Laune-Macher.

Donnerstag, 22. Mai 2014

Rhabarberkuchen mit Baiser (80 - 80 - 160)

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Rhabarberkuchem mit Baiser Himbeerprinzesschen Foodblog

Rhabarberzeit! Ich freue mich jedes Jahr wenn ich die ersten Rhabarberstangen auf dem Markt oder im Supermarkt entdecke. Dieses Jahr habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Sozusagen ein Familienrezept! Und das kam so:

Donnerstag, 15. Mai 2014

Kokos-Limetten-Gugl

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Kokos Limetten Guglhupf Foodblog

Heute gibts wieder etwas Frühling/Sommer für euch! Ich habe gehört, dass es nicht mehr lange dauern kann, bis wir wieder etwas Sonne und trockene Tage genießen können.

Mit den Kokos-Limetten-Gugl habe ich eine Freundin glücklich gemacht.

Montag, 12. Mai 2014

Erdbeerkuchen fürs Sommerfeeling

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Hier regnet es heute fast den ganzen Tag und alles ist grau und nass! Keine Sonne, kein Frühling! Das ist nicht gut fürs Gemüt...und kann auch mal schlechte Laune verursachen!

Als es vor gut einer Woche noch schöner und vorallem sonniger war, habe ich meinen ersten Erdbeerkuchen für dieses Jahr gebacken. Und heute ist der richtige Zeitpunkt diesen wunderbar sommerlichen Erdbeerkuchen mit euch zu teilen. Wie gerne würde ich jetzt ein Stück davon genießen um diesem miesen Regenwetter wenigstens etwas zu entfliehen und die Vorfreude auf den Sommer zu wecken.

Dienstag, 6. Mai 2014

Ich back's mir: Key Lime Pie

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Mit meinem Beitrag zu der aktuellen "ich back's mir" Aktion schwelge ich in Urlaubserinnerungen. Ich bin wieder in Florida! Genieße die Sonne, die Strände, das Essen und die tolle Stadt St. Augustine! Die älteste ständig besiedelte Stadt der USA und immernoch ein kleines verschlafenes Piratennest wo hauptsächlich amerikanische Touristen unterwegs sind.