Sonntag, 27. Juli 2014

Ich back's mir: Beerentarte und Weltevreden

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Letzte Woche war ich im Sommerurlaub.
Wir kamen auf die spontane Idee eine kleine feine Reise zu machen, ohne viel Luxus und Schnick Schnack - zurück zum Wesentlichen.
Zelten in Holland! Mein letzter Zelturlaub ist schon etwas länger her und ich hatte anfangs ein paar Bedenken, die sich, als wir uns für einen Campingplatz entschieden hatten, schnell verflüchtigten.

Dienstag, 22. Juli 2014

Pina Colada Torte

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Die Sonne scheint, das Thermometer zeigt knapp 30 Grad und die Luft ist feucht und stickig. Da wäre eine Abkühlung und Erfrischung nicht schlecht!

Leider gibts bei mir heute wieder "nur" Torte aber die Vorlage für diese ist ein bekannter und beliebter Cocktail: Pina Colada!
Ich persönlich liebe ihn sehr und meine Freundin, für die ich die Torte gemacht habe, ist genau wie ich ein Pina Colada Junkie.

Freitag, 11. Juli 2014

Stachelbeeren Baiser Kuchen - mal anders

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Kennt ihr das, wenn man etwas besonders gut machen möchte geht meistens alles schief?
Ich habe gerade Blaubeer Muffins gebacken, eigentlich keine große Sache aber heute irgendwie schon.
Eine Freundin von mir hat Geburtstag und bat mich darum Muffins zu backen. Sozusagen eine Auftragsarbeit! ;-)

Dienstag, 8. Juli 2014

Getränkte Zitronen-Cupcakes zum Geburtstag

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Im Juni hatten zwei meiner besten Freundinnen Geburtstag und ich habe für beide etwas gebacken. Heute zeige ich schon mal eines der Backwerke.

Für meine Freundin stand ein "besonderer" Geburtstag an - sie ist 30 geworden!